Fundamental Scientific Library of NAS RA

Your search returned 5 results.

Sort
Results
1.
2.
Консервированные пищевые продукты : термическая стерилизация и микробиология: пер. с англ. / А.С. Херсум, Е.Д. Халланд, пер. А.Ф. Наместников. by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Russian Original language: English
Publication details: Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983
Other title:
  • Canned foods thermal processing and microbiology
Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/508682.

3.
Переработка картофеля : пер. с нем. / Б. Путц, Ф. Реберс, П. Ветцольд, под ред. А.Ф. Наместникова, пер. А.М. Спиренковой. by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Russian Original language: German
Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1979
Other title:
  • Veredlung der kartoffel
Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/434175.

4.
Структура и консистенция пищевых продуктов : Пер. с англ. / С.А. Матц ; Пер. А.Ф. Наместникова. by
Material type: Text Text; Audience: General;
Language: Russian Original language: English
Publication details: Москва : Пищ. пром-сть, 1972
Other title:
  • Food Texture
Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/302003.

5.


ՀՀ ԳԱԱ հիմնարար գիտական գրադարան
ՀՀ,Երևան 0019
Մարշալ Բաղրամյան 24/6
հեռախոս:(374-10) 52-47-50
Հետադարձ կապ

All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
Creative Commons License