Технология рыбных продуктов / Ф.С. Касаткин и др.
Material type:
TextLanguage: Russian Publication details: Москва : Гизлегпищепром, 1952- Description: 2 чSubject(s):
Contents:
Ч. 1 (1952; 424 с.) : [Производство] / Ф. С. Касаткин, Д. С. Елисеев, П. И. Куликов; Ч. 2 (1953; 261 с.) : Посол, сушка, вяление и копчение / И. П. Леванидов, В. Н. Подсевалов
| Item type | Current library | Collection | Call number | Vol info | Status | Notes | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Գրքեր / Books
|
Fundamental Scientific Library | General | РД II/17632 (Browse shelf(Opens below)) | Ч. 1 | Available | 30 Days Loan | FL0511287 | |
|
Գրքեր / Books
|
Fundamental Scientific Library | General | РД II/17633 (Browse shelf(Opens below)) | Ч. 2 | Available | 30 Days Loan | FL0511288 |
Browsing Fundamental Scientific Library shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| РД II/17630 Техно-химический контроль рыбообрабатывающего производства / | РД II/17631 Производство растительных масел: Учебник / | РД II/17632 Технология рыбных продуктов / | РД II/17633 Технология рыбных продуктов / | РД II/17634 Организация и планирование предприятий рыбной промышленности / | РД II/17635 Биохимия чая : Учебное пособие / | РД II/17636 Амилолитические ферменты и их роль в пищевой промышленности / |
Ч. 1 (1952; 424 с.) : [Производство] / Ф. С. Касаткин, Д. С. Елисеев, П. И. Куликов; Ч. 2 (1953; 261 с.) : Посол, сушка, вяление и копчение / И. П. Леванидов, В. Н. Подсевалов
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a