| 000 | 00759nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000064232 | ||
| 003 | AM-YEHGA | ||
| 005 | 20240826201323.0 | ||
| 008 | 991012s1975 ru |||||||||||||||||rus d | ||
| 040 | _aAM-YEHGA | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aПавловский, Петр Евгеньевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aБиохимия мяса : _bУчебное пособие / _cП.Е. Павловский, В.В. Пальмин ; Под ред. А.М. Кузина. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1975. |
||
| 300 | _a344 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aБиохимия мяса |
| 700 | 1 | _aПальмин, Виктор Васильевич | |
| 700 | 1 |
_aКузин, А.М. _eред. _4edt |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c19148 _d19148 |
||