Fundamental Scientific Library of NAS RA

Your search returned 4 results.

Sort
Results
1.
2.
Технология приготовления пищи : Учебник для торговых вузов / Д.И. Лобанов . by
Edition: 3-е изд., перераб.
Material type: Text Text
Language: Russian
Publication details: Москва : Госторгиздат, 1960
Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/20835.

3.
Физические методы обработки пищевых продуктов / И.А. РОгов, А.В. Горбатов. by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Russian
Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1974
Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/341767.

4.
Научные и технологические проблемы применения ионизирующих излучений для консервирования пищевых продуктов : пер. с англ. / Р.С. Хеннан, под ред. В.И. Рогачева, пер. Н.Д. Черняева. by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Russian Original language: English
Publication details: Москва : Пищепромиздат, 1957
Other title:
  • Scientific and technological problems involved in using ionizing radiations for the preservation of food
Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: РД II/17822.


ՀՀ ԳԱԱ հիմնարար գիտական գրադարան
ՀՀ,Երևան 0019
Մարշալ Բաղրամյան 24/6
հեռախոս:(374-10) 52-47-50
Հետադարձ կապ

All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
Creative Commons License