Your search returned 33 results.

Внутрипроизводственные резервы предприятий мясной промышленности / Т.Б. Бройда. by

Бройда, Трофим Борисович

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1973

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/307421.

Автоматизированная система управления предприятием мясной промышленности : (Теоретические основы проектирования) / А.Ф. Аболяев, В.И. Беляков, В.А. Боронина и др. by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1974

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/340596.

Библиографический сборник опубликованных работ института за 40 лет / Всесоюзный НИИ мясного скотоводства; Сост. Э. Ситницкая. by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Оренбург : Б. и., 1973

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/311501.

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности : Учебник / А.И. Пелеев. by

Пелеев, Александр Иванович

Edition: 3-е изд., перераб. и доп.

Material type:

Text

Language: Russian

Publication details: Москвa : Пищевая промышленность, 1971

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PIII/32479.

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности : Учебник для механических специальностей вузов / А.И. Пелеев. by

Пелеев, Александр Иванович

Edition: 2-е, изд. перераб. и доп.

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищепромиздат, 1963

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PIII/13157.

Пелеев, Александр Иванович

Edition: 2-е, изд. перераб. и доп.

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищепромиздат, 1963

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PIII/13257.

Микроструктура мяса / Е.И. Скалинский, А.А. Белоусов. by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: М. : Пищевая промышленность, 1978

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: РII/412365.

Теплоснабжение предприятий мясной и молочной промышленности / А.Н. Лепилкин, С.И. Ноздрин, А.М. Тертычный. by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1976

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/383410.

Финансирование и кредитование предприятий мясной и молочной промышленности : учебное пособие для учащихся экономических отделений техникумов мясной и молочной промышленности / В.В. Каракозова, В.М. Проценко, А.з. Таубинскийц. by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1975

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/352193.

10.

Автоматизация производственных процессов в мясной промышленности / Л.Н. Лемперт, Л.М. Михайлов. by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1977

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/404178.

11.

Гигиенические требования к предприятиям мясной промышленности : Учебное пособие / Л.В. Черникова; М-во здравоохранения РСФСР. Центр. ин-т усовершенствования врачей. by

Черникова, Лидия Владимировна

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Б. и., 1975

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/357935.

12.

Бактериальные культуры в мясной промышленности / Э. Шиффнер, В. Хагедорн, К. Оппель; Пер. с немец. М.П. Аджян; Под ред. Н.Д. Лихоносовой. by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian Original language: German

Publication details: Москвa : Пищевая промышленность, 1980

Other title:

Bakterienkulturen in der Fleischindustrie

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/455340.

13.

Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов / А.М. Бражников, В.А. Карпычев, А.И. Пелеев. by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1974

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/339828.

14.

Прогрессивные методы приемки скота в мясной промышленности / В.М. Горбатов, Н.И. Курицын, Г.С. Унанов, Е.Г. Шумков. by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1974

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/325631.

15.

Бухгалтерский учет и анализ баланса на предприятиях мясной и молочной промышленности : Учебник / Н.П. Кондраков. by

Кондраков, Николай Петрович

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1974

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/324572.

16.

Оборудование мясоконсервных заводов и его эксплуатация / В.А. Очкин. by

Очкин, Василий Алексеевич

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищепромиздат, 1959

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/15728.

17.

Оборудование для убоя скота, птицы, производства колбасных изделий и птицепродуктов : Справочник / Ред.: Л.В. Корбут, И.А. Никитина. by

Series: Техника и технология в мясной промышленности

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1975

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/346396.

18.

Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе : Учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов / П.Е. Божко. by

Божко, Петр Ефимович

Series: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозйственных учебных заведений

Edition: 2-е перераб., и доп.

Material type:

Text

Language: Russian

Publication details: Ленинград : Колос, 1975

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (2)Call number: PII/352465, ...

19.

Переработка крупного рогатого скота, телят и овец : пер. с англ. / Под ред. В.М. Горбатова; Пер. А.К. Искандаряна; Американский мясной ин-т. by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищепромиздат, 1960

Other title:

Beef, veal and lamb operation

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/38282.

20.

Применение ферментов для обработки мяса / А.С. Ратушный. by

Ратушный, Александр Сергеевич

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: М. : Пищевая промышленность, 1976

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/383269.

Not finding what you're looking for?

Make a purchase suggestion

Refine your search

Availability

Authors

Collections

Item types

Series

Topics

Your search returned 33 results.