Применение ферментов для обработки мяса / А.С. Ратушный.
Material type:
TextLanguage: Russian Publication details: М. : Пищевая промышленность, 1976.Description: 88 с. : схем., табл. ; 21 смSubject(s):
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Fundamental Scientific Library | General | PII/383269 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 30 Days Loan | FL0364217 |
Библиогр.: с. 82-86 на рус. и англ. яз.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
ՀՀ Գիտությունների ազգային ակադեմիայի հիմնարար գիտական գրադարան = Fundamental Scientific Library of NAS RA
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a