ՀՀ Գիտությունների ազգային ակադեմիայի հիմնարար գիտական գրադարան = Fundamental Scientific Library of NAS RAОсновные процессы пищевых производств / М. Лонцин, Р. Мерсон ; Под ред. И.А. Рогова, С.С. Панченко ; Пер. с англ. Ф.Н. Евтеевой.
Material type:
TextLanguage: Russian Original language: English Publication details: Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983.Description: 382 с. : ил., табл. ; 22 смSubject(s):
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Գրքեր / Books
|
Fundamental Scientific Library | General | PII/518862 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 30 Days Loan | FL0199454 |
Предм. указ.: с. 377-382
Список лит.: с. 326-376
Оригинал на англ. : Food Engineering Principles and Selected Applications / M. Loncin, R.L. Merson. - New York [etc], 1979
There are no comments on this title.
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a