Гостиничный бизнес : Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности сервиса / С. Медлик, Х. Инграм; Пер. с англ. А.В. Павлов.
Material type:
- 5238007922
- The business of hotels [Cover title]
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Fundamental Scientific Library | General | PII/653088 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 30 Days Loan | FL0033947 |
Original title : S. Medlik, H. Ingram Fourth edition Amsterdam, Elsevier The business of hotels
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц.
There are no comments on this title.