TY - BOOK AU - Лойцянская,Мириам Самуиловна ED - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности ED - Государственный комитет Совета Министров СССР по координации научно-исследовательских работ TI - Микробиологические основы производства уксуса PY - 1962/// CY - Москва PB - Б. и. KW - Уксусная кислота KW - Производство KW - Микробиология N1 - Библиогр.: с. 30 ER -