Гигиена питания :  методическое и справочное руководство для врачей / 
Под ред. Т.Е. Болдырева, А.И. Штенберга. 
 - 2-е изд., перераб. и доп. 
 - Москва :  Медгиз,  1957. 
 - 388 с. :  ил. ;  21 см. 
<br/><br/>Библиогр. в конце разд. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Справочники медицинские<br/>Питание<br/>Гигиена<br/>Пищевая санитария