Бегунова, Роза Давидовна <br/><br/>
Технохимический контроль плодово-ягодного виноделия / 
Р.Д. Бегунова, О.С. Захарина; ЦНИЛ винодельческой пром-сти. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1958. 
 - 143 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 140 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Бродильные производства
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>производство плодово-ягодных вин брожение