Покровский, Виктор Константинович Технологическое оборудование и автоматизация процессов производства дрожжей в Швеции : Обзор / В.К. Покровский ; Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ. - Москва : ЦИНТИПищепром, 1961. - 92 с. : ил. ; 20 см. Subjects--Topical Terms: Дрожжевое производство--Иностранный опыт