Полевицкий, Николай Иванович.  <br/><br/>
Руководство по технической переработке растительных произведенiй ценныхъ культур :   Учебник для с.-х. учеб. заведений : Пособие для инструкторов, техников, кооператоров, агентов компродов и др. учреждений /  
Н.И. Полевицкий  
 - Петроград :   Мысль,   1921.- 
 - т. 
<br/><br/> Основы сушения растительных продуктов  Т. 1 (1921 : 461 с.) : 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Растительные продукты - Сушение