Ракицкий, Николай Петрович.

Переработка овощей и плодов в домашних условиях / Н.П. Ракицкий. - Москва : Сельхозгиз, 1950. - 104 с. : ил.

Овощи - Переработка в домашних условиях Овощи - Переработка Плоды - Переработка Плоды - Переработка в домашних условиях