Ерзинкян, Л. А.

Микробиология айоцдзорского (даралагезского) сыра / Л. А. Ерзинкян - Ереван : АН АрмССР, 1949 - С. 77-96

Отд. отт. : "Микробиологический сборник", 1949, вып. 3

Библиогр.: с. 93-94

Микробиология сыра