Рубин, Б.А. Биохимические основы хранения овощей / Б.А. Рубин; АН СССР, Ин-т биохимии - Москва : Изд-во АН СССР, 1955. - 120 с., ил. Библиогр.: с. 111-119 Subjects--Index Terms: Овощеводство