Совершенствование управления пищевой промышленностью / Н.С. Тульская, Л.М. Дашевская, А.Н. Лифанчиков, А.П. Борисова. - Москва : Пищевая пром-сть, 1978. - 159 с.

Библиогр.: с. 158

Пищевая промышленность - Управление