Ковбасенко, Владимир Моисеевич
Практикум по ветеринарно-санитарно экспертизе с основами технологии продуктов животноводства : (Методическое пособие) /
В.М. Ковбасенко, В.Б. Блонский; Одесский с.-х. ин-т.
- Одесса : ОСХИ, 1977.
- часть : табл.
Ч. 1 (1977; 132 с.)
Животные продукты - Ветеринарно-санитарная экспертиза