TY  - BOOK
AU  - Աղաջանյան,Արմեն Եղիշեի
AU  - Ասատրյան,Նոնա Լյուդվիկի
AU  - Սարգսյան,Սերժիկ Հակոբի
AU  - Խաչատրյան,Ն.Ա.
ED  - Հայաստանի ազգային պոլիտեխնիկական համալսարան :
TI  - Ֆերմենտային և կենսակատալիզային գործընթացները պարենամթերքի արտադրության տեխնոլոգիաներում: Ուսումնական ձեռնարկ 
SN  - 9789939724072
PY  - 2016///
CY  - Երևան
PB  - Ճարտարագետ
KW  - Սննդամթերքի տեխնոլոգիա
KW  - Ուսումնական ձեռնարկներ
N1  - Մատենագիտություն՝ էջ 132; Էլեկտրոնային պաշարը հասանելի է ՀԱՊՀ -ի գրադարանի էլեկտրոնային ընթերցասրահում; http://libsrv.seua.am/chair_publications/2411E.pdf
ER  -