(NfIZIKO(B-(NHIMI^ESKIE OSNOWY TEHNOLOGII PROIZWODSTWA MUKI (B/s - (NaJZIKOWI^(B, (NlEONID eFIMOWI^s ((NmOSKWA (B:s (NkOLOS(B,s, 1975)
(NbIBLIOGR(B.: (NS(B. 234-236s
Keywords: (NmUKOMOLXNOE PROIZWODSTWO (B- (NfIZIKO(B-(NHIMI^ESKIE PROCESSYs