Оперативный учет и анализ в общественном питании с применением ЭВМ /
Д.И. Илинзер; Под ред. М. И. Баканова ; Челяб. обл. упр. обществ. питания.
- Челябинск : Юж.-Урал. кн. изд-во, 1975.
- 166 с., 5 отд. л. табл. : граф.
Общественное питание, предприятия - Учет и отчетность - Механизация Общественное питание, предприятия - Анализ хозяйственной деятельности - Математические методы