Этнография питания народов стран зарубежной Азии :  Опыт сравнительной типологии / 
АН СССР, Ин-т этнографии им. Н.Н. Миклухо-Маклая. 
 - Москва :  Наука,  1981. 
 - 256 с. 
<br/><br/>Библиогр.: c. 250-255 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Народы Азии - Этнография Национальные блюда народов Азии - Этнографические исследования