Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности : учебник для вузов /
М.В. Калашникова, С.В. Донскова, И.И. Чайкина и др.
- Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1983.
- 264 с.
Библиогр.: с. 254. - Предм. указ.: с. 255 - 260
Пищевая промышленность
анализ качества продукции хозяйственная деятельность предприятий пищевой промышленности