TY - BOOK AU - Ավագյանց,Սերգեյ Պետրոսի AU - Вейшторд,И.П. TI - Биохимические основы технологии шампанского PY - 1980/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - Технология шампанского KW - биохимические основы N1 - Предм. указ.: с. 345-347; Список лит. : с. 333-344 ER -