Васильева, А. Ф.

Контроль использования сырья на городских молочных заводах / А.Ф. Васильева, Е.К. Жураховская. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 78 с.

Библиогр.: с.77

Пищевая промышленность - Производство молока