TY - BOOK AU - Уголев,А.М. ED - Академия наук СССР ED - Институт биологии АН ЛатвССР TI - Химические и физиологические проблемы создания и использования синтетической пищи PY - 1972/// CY - Рига PB - Зинатне KW - Пища технология приготовления KW - Питание искусственное KW - Пищевых продуктов обработка KW - Пищевые продукты специализированные N1 - Библиогр. в конце ст ER -