TY - BOOK AU - Сапронов,Алексей Романович AU - Колчева,Раиса Алексеева TI - Красящие вещества и их влияние на качество сахара PY - 1975/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - Пищевая промышленность KW - спектральные свойства и химическое строение красящих веществ N1 - Библиогр.: с. 311 - 339 ER -