Кузнецов, Дмитрий Иванович <br/><br/>
Унифицированная система методов выделения и количественного определения липидов пищевых продуктов / 
Д.И. Кузнецов, Н.Л. Гришина. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1977. 
 - 72 с. 
<br/><br/>Библиогр. : с. 66 - 69 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>количественный анализ липидов  теория экстракции