Кретович, Вацлав Леонович

Введение в энзимологию / В.Л. Кретович; Отв. ред. С.Е. Северин; АН СССР, Ин-т биохимии им. А.Н. Баха. - 3-е изд., доп., перераб. и испр. - Москва : Наука, 1986. - 330,[2] с.; 22 см.

Библиогр. в конце глав Предм. указ.: с. 314-331


Энзимология

ферментные белки энзимы