TY - BOOK AU - Сергеев,А.Г. ED - Министерство пищевой промышленности СССР TI - Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров: Типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции PY - 1973///- CY - Ленинград PB - Б.И. KW - Переработка растительных масел N1 - Т. III, Кн. 2 (1977, 351 с., ил.); Производство маргариновой продукции, майонеза и пищевой горчицы; Т. IV (1975, 544 с., ил.); Производство глицерина, жирных кислот, хозяйственного и туалетного мыла и синтетических моющих средств; Т. V (1981, 294 c. ил.); Производство олифы водопотребление, водопотребление и очистка сточных вод масложировых предприятий полимерные материалы ER -