Лабораторный контроль в общественном питании / М.С. Шапиро, Г.Г. Трайнина; НИИ торговли и общественного питания М-ва торговли РСФСР.
Material type:
TextLanguage: Russian Publication details: Москва : Госторгиздат, 1962.Edition: Изд. 2-е, доп. и перерабDescription: 392 сSubject(s):
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Fundamental Scientific Library | General | РII/58600 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 30 Days Loan | FL0655908 |
Библиогр.: с. 383 - 384
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
ՀՀ Գիտությունների ազգային ակադեմիայի հիմնարար գիտական գրադարան = Fundamental Scientific Library of NAS RA
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a