Сыр : Руководство по производству американского сыра чеддар и некоторых других разновидностей сыра / Ван-Слайк, В. Прайс; Пер. с англ. И.П. Ивановой, В.С. Сандомирской; Под ред. Д.А. Граникова.
Material type:
TextLanguage: Russian Original language: English Publication details: Москвa ; Ленинград : Пищепромиздат, 1938.Description: 239 с. : рис., табл. ; 21 смSubject(s):
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Fundamental Scientific Library | General | РД II/19983 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 30 Days Loan | FL0511960 |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
ՀՀ Գիտությունների ազգային ակադեմիայի հիմնարար գիտական գրադարան = Fundamental Scientific Library of NAS RA
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a