Химический состав пищевых продуктов : Cправочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий / Под ред. И.М. Скурихина, В.А. Шатерникова.
Material type:
TextLanguage: Russian Publication details: Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984.Description: 327 с. : табл. ; 22 смSubject(s):
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Գրքեր / Books
|
Fundamental Scientific Library | General | PII/524799 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 30 Days Loan | FL0204220 |
Список лит. в конце разд.; Предм. указ.: с. 321-325.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a