Fundamental Scientific Library of NAS RA

Технология хранения и переработки плодов и овощей : Учебное пособие /

Широков, Евгений Петрович

Технология хранения и переработки плодов и овощей : Учебное пособие / Е.П. Широков. - 2-е изд., исп. и доп. - Москва : Колос, 1978. - 311 с. : ил. ; 21 см. - Учебники и учебные пособия для высших сельскохозйственных учебных заведений .

Указ. лит.: с. 309


Переработка плодов и овощей
Хранения плодов и овощей


ՀՀ ԳԱԱ հիմնարար գիտական գրադարան
ՀՀ,Երևան 0019
Մարշալ Բաղրամյան 24/6
հեռախոս:(374-10) 52-47-50
Հետադարձ կապ

All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
Creative Commons License